Résistance catalyseur pour four, cuisinière DE DIETRICH, ASKO, ARCELIK, ATAG, FAGOR, THOMSON, FOSTER, ORANIER, BRANDT.
Un four électrique doté de résistances est constitué d’une cavité encadrée de parois métalliques adaptées à de hautes températures. Jusqu'à 3 résistances assurent la montée en température de l’appareil de cuisson en transformant une partie de l'énergie qu’elle reçoit en dégagement de chaleur par la réaction physique dite effet Joule.
On distingue 3 types de résistances :
- La résistance grill appelée aussi résistance supérieure : cette résistance grill est la pièce détachée située en haut du four. Elle sert notamment au mode grill, pour gratiner un plat par exemple.
- La résistance sole, elle, est installée sur la partie inférieure du four. Elle permet par exemple une bonne cuisson des fonds de tarte.
- Enfin, la résistance circulaire : elle se situe au fond de l'enceinte du four. Elle concerne uniquement les types d'appareils disposant de la fonction chaleur tournante. Cette fonction autorise de cuire plusieurs plats en même temps.
Lorsqu'une une résistance dysfonctionne, la chaleur produite dans le four ne sera plus suffisante. De la même façon, la diffusion de la chaleur ne sera plus assurée correctement. Pour identifier la panne, il est nécessaire de tester chacune des résistances à l’aide d’un multimètre réglé en mode ohmmètre. Vérifiez chaque élément chauffant situées à l'arrière de votre four.
Quels manifestations vont indiquer qu’un élément chauffant du four est à remplacer ?
- Votre appareil fait disjoncter l’installation électrique
- Le four n'atteint pas une température homogène et la cuisson des plats n’est pas régulière
- Vos plats demandent davantage de temps de cuisson,
- Vos plats ne sont plus correctement gratinés
- Votre four se comporte normalement avec certains programmes de cuisson et pas sur d'autres
L’un des éléments chauffants de votre machine est défectueux? Pour retrouver un fonctionnement optimal de votre appareil, changez l'élément vous-même en commandant la référence adaptée sur notre site !
