Résistance grill Four, cuisinière - 663821

Four, cuisinière GAGGENAU
  • RÉSISTANCE GRILL FOUR, CUISINIÈRE - 663821

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Description

Résistance grill pour four, cuisinière GAGGENAU.


Un four électrique doté de résistances est composé d’une enceinte entourée de parois métalliques à caractère réfractaire permettant de réduire les pertes thermiques. Jusqu'à 3 résistances permettent au four d'atteindre la température souhaitée en transformant une partie de l'énergie électrique qu’elle reçoit en chaleur par la réaction physique dite effet Joule.


On distingue 3 sortes de résistances :

  • La résistance voûte appelée aussi résistance grill : cette résistance de voûte est l’élément chauffant situé sur la partie haute d'un four. Elle sert notamment au mode grill, pour dorer un plat par exemple.
  • La résistance sole, elle, est installée sur la partie basse de l'appareil de cuisson. Elle permet notamment la cuisson parfaite des fonds de tarte.
  • Enfin, la résistance circulaire : elle se situe dans le fond de l'enceinte de votre appareil. Elle concerne uniquement les modèles de four disposant de la fonction chaleur tournante. Cette fonction favorise la cuisson simultanée de plats.

Si une résistance est en panne, la chaleur produite dans le four diminue. De même, la diffusion de la chaleur se fera moins bien. Pour identifier la panne, il est temps de tester chacune des résistances à l’aide d’un appareil de mesure réglé en mode ohmmètre. Contrôlez chaque élément chauffant situées à l'arrière de votre four.


Quels manifestations révèlent qu’une résistance du four est à changer ?


  • Votre appareil fait disjoncter le tableau électrique
  • L'appareil ne chauffe pas uniformément et les plats ne sont pas cuits de manière homogène
  • Les plats prennent davantage de temps à cuire,
  • Vos plats ne sont plus correctement gratinés
  • Votre four fonctionne correctement sur certains modes de cuisson et non sur d'autres

L’une des résistances de votre machine est défectueuse? Pour retrouver un fonctionnement optimal de votre machine, remplacez l'élément sans faire appel à un réparateur en achetant l'élément compatible ici !

Références équivalentes

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