Sauter 4991MOP22 n°125 Résistance pour four d'occasion pour four, cuisinière SAUTER, BRANDT, ATAG, THERMOR, BELLING, SAMET.
Un four électrique doté de résistances est composé dune chambre de chauffe entourée de matériaux adaptées à de hautes températures. Jusqu'à 3 résistances assurent la montée en température de lappareil de cuisson en transformant une partie de l'énergie électrique quelle reçoit en dégagement de chaleur par la propriété physique dite effet Joule.
On distingue 3 types de résistances :
- La résistance supérieure appelée aussi résistance voûte : cette résistance grill est lélément chauffant situé en haut du four. Elle sert notamment au mode grill, pour gratiner un plat par exemple.
- La résistance sole, elle, est installée sur la partie inférieure du four. Elle permet notamment la bonne cuisson des fonds de tarte.
- Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve au fond de l'enceinte de votre appareil. Elle concerne uniquement les modèles de four munis de la fonction chaleur tournante. Cette fonction favorise la cuisson simultanée de plats.
Lorsqu'une une résistance dysfonctionne, la chaleur produite dans le four diminue. De même, la répartition de la chaleur se fera moins bien. Pour identifier la panne, il est nécessaire de tester chaque résistance en vous aidant dun appareil de mesure en modeohmmètre. Vérifiez chaque élément chauffant qui se trouvent à l'arrière de votre four.
Quels manifestations vont indiquer quune résistance du four est à remplacer ?
- Votre four fait disjoncter le tableau électrique
- Le four n'atteint pas une température homogène et la cuisson des plats nest pas régulière
- Les plats demandent plus de temps de cuisson,
- il devient impossible de gratiner un plat
- Votre four fonctionne normalement avec certains programmes de cuisson et non sur d'autres
Lun des éléments chauffants de votre machine est défectueux? Pour réparer votre machine, remplacez l'élément sans faire appel à un réparateur en achetant bonne référence sur notre site !
